Голова Вінницької обласної Ради

Соколовий Вячеслав Петрович

Вячеслав Соколовий відвідав з робочим візитом Теплицьку громаду Роздрукувати

Голова обласної Ради Вячеслав Соколовий відвідав з робочим візитом Теплицьку селищну територіальну громаду. Спільно з депутатом обласної Ради Віктором Пигулею та Теплицьким селищним головою Русланом Трамбовецьким ознайомився з роботою підприємства «Ronko».

Підприємство виготовляє сири з власної перевіреної сировини й має свою марку на споживчому ринку Вінницької області. А для поліпшення технології виробництва крафтового сиру працівники переймають досвід європейських виробників.

– Була ідея зробити невеличке крафтове виробництво натуральної продукції, щоб донести до споживача справжній смак. Крім того, підтримати місцевого фермера, – розповіла директорка ТОВ «Ronko» Оксана Берчук. – Ми співпрацюємо по сировині з місцевим фермерським господарством. Свіже молоко від корів одразу потрапляє до нас у цех, і там ми його переробляємо на різні види продукції – сири тверді, напівтверді, м’які. У нас – різний асортимент. Супутньо ще робимо напівфабрикати, які допомагають збільшити асортимент. При їх виробництві застосовуємо сири, сметану, вершки.

За її словами, збут продукції наразі відбувається через фірмові магазини.

– Є в нас і постійні споживачі, яким надсилаємо продукцію поштою, – додала Оксана Берчук. – Ми не конкуруємо за ціною з великими виробниками, бо в нашому випадку йдеться про якість.

«Ronko» бере активну участь у громадському й суспільному житті Тепличчини. Підприємство влаштовує сирні дегустації, екскурсії та співпрацює з приватним підприємцем, який займається кінним туризмом.

– У нас є туристична база, де – 22 коней. Ми купили й привезли з Карпат гуцульських коней, – розповів власник підприємства «Біла каста» і «Ronko» Василь Ковальчук. – До нас приїжджає багато туристів з Вінниці, Житомира, Києва, Тернополя і Хмельницького.

Голова обласної Ради Вячеслав Соколовий зазначив, що зараз дуже важливо підтримувати місцевих виробників і підприємців.

– Економіка в країні має працювати, мають бути систематичні надходження до місцевих і державних бюджетів, а в українців має бути робота, – наголосив Вячеслав Соколовий. – Дякую тепличчанам за їхню працю і за те, що навіть у складний час війни вони продовжують розвивати крафтове виробництво й підтримувати туристичну галузь громади.

Повернутись Створено: 22 липня 2022 року, 09:58

Логін: *

Пароль: *

E-Mail: *

Пароль: *


Ще не зареєстровані? Реєстрація